umu.sePublikationer
Ändra sökning
RefereraExporteraLänk till posten
Permanent länk

Direktlänk
Referera
Referensformat
  • apa
  • ieee
  • modern-language-association-8th-edition
  • vancouver
  • Annat format
Fler format
Språk
  • de-DE
  • en-GB
  • en-US
  • fi-FI
  • nn-NO
  • nn-NB
  • sv-SE
  • Annat språk
Fler språk
Utmatningsformat
  • html
  • text
  • asciidoc
  • rtf
Dairy Products and Cancer Risk in a Northern Sweden Population
Umeå universitet, Medicinska fakulteten, Institutionen för folkhälsa och klinisk medicin, Näringsforskning.ORCID-id: 0000-0002-2354-7258
Umeå universitet, Medicinska fakulteten, Institutionen för odontologi.ORCID-id: 0000-0002-4430-8125
Umeå universitet, Medicinska fakulteten, Institutionen för folkhälsa och klinisk medicin.ORCID-id: 0000-0003-1962-5484
Visa övriga samt affilieringar
2019 (Engelska)Ingår i: Nutrition and Cancer, ISSN 0163-5581, E-ISSN 1532-7914Artikel i tidskrift (Refereegranskat) Epub ahead of print
Abstract [en]

The role of dairy products in cancer is unclear. We assessed consumption of fermented milk, non-fermented milk, cheese, and butter, estimated from semi-quantitative food frequency questionnaires, in relation to prospective risk of breast, prostate, colorectal, smoking-, and obesity-related cancers in 101,235 subjects, including 12,552 cancer cases, in the population-based Northern Sweden Health and Disease Study. Most analyses (n = 20) rendered null results. In men, we observed an increased prostate cancer risk among high-consumers of cheese (hazard ratio (HR) for highest vs. lowest quintile (Q5-Q1), 1.11; 95% CI, 0.97-1.27; Ptrend = 0.013). In women, high-consumers of cheese had a decreased risk of overall cancer (HR Q5-Q1, 0.95; 95% CI, 0.88-1.04; Ptrend = 0.039), smoking-related (HR Q5-Q1, 0.84; 95% CI, 0.72-0.97; Ptrend ≤ 0.001), and colorectal cancers (HR Q5-Q1, 0.82; 95% CI, 0.63-1.07; Ptrend = 0.048). Butter yielded a weak decreased obesity-related cancer risk in women (HR Q5-Q1, 0.91; 95% CI, 0.81-1.02; Ptrend = 0.049). Fermented milk yielded HRs below zero in women, but with no clear linear associations. In conclusion, this study does not support any major adverse or beneficial effects of fermented milk, non-fermented milk, cheese, and butter in the diet from a cancer risk perspective.

Ort, förlag, år, upplaga, sidor
Taylor & Francis, 2019.
Nyckelord [en]
dairy products, milk, cheese, fermented milk, cancer
Nationell ämneskategori
Folkhälsovetenskap, global hälsa, socialmedicin och epidemiologi
Identifikatorer
URN: urn:nbn:se:umu:diva-161682DOI: 10.1080/01635581.2019.1637441ISI: 000476072800001PubMedID: 31298944Scopus ID: 2-s2.0-85068900342OAI: oai:DiVA.org:umu-161682DiVA, id: diva2:1338942
Tillgänglig från: 2019-07-25 Skapad: 2019-07-25 Senast uppdaterad: 2019-08-12

Open Access i DiVA

fulltext(2066 kB)80 nedladdningar
Filinformation
Filnamn FULLTEXT01.pdfFilstorlek 2066 kBChecksumma SHA-512
ce08201bb6d3fc934c45ca30160af420e1f2e08f294264ff22213b6e558c169c3f2d3bf1cf4aa66543b3bbc25080dcebcb0a53cfdd89b5dee29b10339ffb8dd2
Typ fulltextMimetyp application/pdf

Övriga länkar

Förlagets fulltextPubMedScopus

Personposter BETA

Nilsson, Lena MariaEsberg, AndersJansson, Jan-HåkanWennberg, Patrikvan Guelpen, BethanyJohansson, Ingegerd

Sök vidare i DiVA

Av författaren/redaktören
Nilsson, Lena MariaEsberg, AndersJansson, Jan-HåkanWennberg, Patrikvan Guelpen, BethanyJohansson, Ingegerd
Av organisationen
NäringsforskningInstitutionen för odontologiInstitutionen för folkhälsa och klinisk medicinOnkologiWallenberg centrum för molekylär medicin vid Umeå universitet (WCMM)
I samma tidskrift
Nutrition and Cancer
Folkhälsovetenskap, global hälsa, socialmedicin och epidemiologi

Sök vidare utanför DiVA

GoogleGoogle Scholar
Totalt: 80 nedladdningar
Antalet nedladdningar är summan av nedladdningar för alla fulltexter. Det kan inkludera t.ex tidigare versioner som nu inte längre är tillgängliga.

doi
pubmed
urn-nbn

Altmetricpoäng

doi
pubmed
urn-nbn
Totalt: 174 träffar
RefereraExporteraLänk till posten
Permanent länk

Direktlänk
Referera
Referensformat
  • apa
  • ieee
  • modern-language-association-8th-edition
  • vancouver
  • Annat format
Fler format
Språk
  • de-DE
  • en-GB
  • en-US
  • fi-FI
  • nn-NO
  • nn-NB
  • sv-SE
  • Annat språk
Fler språk
Utmatningsformat
  • html
  • text
  • asciidoc
  • rtf