umu.sePublications
Change search
CiteExportLink to record
Permanent link

Direct link
Cite
Citation style
  • apa
  • harvard1
  • ieee
  • modern-language-association-8th-edition
  • vancouver
  • Other style
More styles
Language
  • de-DE
  • en-GB
  • en-US
  • fi-FI
  • nn-NO
  • nn-NB
  • sv-SE
  • Other locale
More languages
Output format
  • html
  • text
  • asciidoc
  • rtf
Hur fysiskt aktiva personer värderar och inhämtar information om ergogena kosttillskott
Umeå University, Faculty of Social Sciences, Department of Food and Nutrition.
2017 (Swedish)Independent thesis Advanced level (degree of Master (One Year)), 10 credits / 15 HE creditsStudent thesisAlternative title
How physically active people value and collect information about ergogenic supplements (English)
Abstract [sv]

Sammanfattning

Bakgrund Prestations-höjande preparat inom kategorin sportnutrition, så kallat ergogena kosttillskott (EK) löper den största risken att innehålla hälsoskadliga substanser. Eftersom EK kan vara en hälsorisk vill denna studie belysa hur fysiskt aktiva personer förhåller sig till EK.

Syfte Att studera hur fysiskt aktiva personer värderar och inhämtar information om EK.

Metod En elektronisk enkät skickades via facebook, våren 2017. Totalt 162 enkäter besvarades och data analyserades med hjälp av Chi-två och Fisher Exact Test i statistikprogrammet IBM SPSS Statistics 24. Signifikansnivån sattes till p <0,05.

Resultat En positiv attityd till EK fanns hos 85 % av respondenterna och var mer förekommande bland män, de som styrketränade i större utsträckning, och de som vanligtvis tränade 60 - 90 minuter. Oavsett konsumtion av EK så skattade majoriteten av respondenterna  EK som betydelsefull för den fysiska prestationen.

Information om EK var vanligast att inhämta av någon person som var påläst om ämnet samt via internet där den vanligaste rapporterade informationskällan var ett bolag som skriver artiklar, bloggar, spelar in poddar, videos, säljer kosttillskott, kläder samt arrangerar tävlingar i bodybuilding, fitness och crossfit. Rekommendationer av EK gavs vanligtvis från män som var 33 år eller yngre. Kreatin var vanligast att rekommendera, mestadels till personer som frågar om information kring EK.

Slutsats Majoriteten av deltagarna värderade/såg EK som betydelsefullt för deras fysiska prestation. Vissa preparat kan dock innehålla hälsoskadliga substanser vilket inte alltid är känt. Eftersom en majoritet vänder sig via internet och till någon som verkar påläst om ämnet för att inhämta information om EK kan det vara en förutsättning med användarvänliga och källkritiska webbplatser för att nå ut med trovärdig och faktabaserad information om EK. 

Place, publisher, year, edition, pages
2017.
Keyword [sv]
Ergogena kosttillskott
National Category
Food Science
Identifiers
URN: urn:nbn:se:umu:diva-136873OAI: oai:DiVA.org:umu-136873DiVA: diva2:1114375
Subject / course
Magisteruppsats i kostvetenskap
Available from: 2017-06-29 Created: 2017-06-22 Last updated: 2017-06-29Bibliographically approved

Open Access in DiVA

fulltext(980 kB)10 downloads
File information
File name FULLTEXT01.pdfFile size 980 kBChecksum SHA-512
01d4da2d17a0d2e4fa751edebe3f1d91854d30a11d65b491535c7c76ca140a7c5a63ebb7703551d27d09096e76c1b9c44048fe5b702c6be34ac28c1219601ca3
Type fulltextMimetype application/pdf

By organisation
Department of Food and Nutrition
Food Science

Search outside of DiVA

GoogleGoogle Scholar
Total: 10 downloads
The number of downloads is the sum of all downloads of full texts. It may include eg previous versions that are now no longer available

Total: 14 hits
CiteExportLink to record
Permanent link

Direct link
Cite
Citation style
  • apa
  • harvard1
  • ieee
  • modern-language-association-8th-edition
  • vancouver
  • Other style
More styles
Language
  • de-DE
  • en-GB
  • en-US
  • fi-FI
  • nn-NO
  • nn-NB
  • sv-SE
  • Other locale
More languages
Output format
  • html
  • text
  • asciidoc
  • rtf