umu.sePublications
Change search
CiteExportLink to record
Permanent link

Direct link
Cite
Citation style
  • apa
  • ieee
  • modern-language-association-8th-edition
  • vancouver
  • Other style
More styles
Language
  • de-DE
  • en-GB
  • en-US
  • fi-FI
  • nn-NO
  • nn-NB
  • sv-SE
  • Other locale
More languages
Output format
  • html
  • text
  • asciidoc
  • rtf
Kost, diet och näringsvärde för de ombordvarande på det svenska fartyget Lovisa Ulrica, både som Ostindiefarare och örlogsfartyg under senare delen av 1700-talet
2015 (Swedish)In: Tidskrift i sjöväsendet, Vol. 3, p. 253-272Article in journal (Other academic) Published
Abstract [sv]

I en av de sista konversationerna jag och professor Jan Glete hade innan hans insomnande talade och diskuterade vi om olika typer av fartyg och med olika typer av fartyg menade Jan i detta sammanhang om fartygen tillhörde handels- eller örlogsflottan i Sverige. Jan tog upp frågan om det förekommit någon forskning rörande svenska fartyg som hade seglat och tjänstgjort i både dessa flottor och om det fanns någon forskning som hade fokus på kosten, dieten och näringsvärdet för de ombordvarande, och om detta fanns, var det någon skillnad mellan flottorna i fråga om kosthållningen? Samtalet kom att fastna hos mig och denna text handlar om fartyget Lovisa Ulrica som seglade både som en ostindiefarare likväl som ett örlogsfartyg i svensk regi. Fokus och perspektivet i texten ligger på kosthållningen. Den generella frågeställningen i texten är: Fanns det en skillnad i kosten ombord de två olika flottorna? Om så, vilken påverkan hade det på männens hälsa under deras tjänstgöring?

Place, publisher, year, edition, pages
Karlskrona: Kungl. Örlogsmannasällskapet , 2015. Vol. 3, p. 253-272
National Category
History and Archaeology
Identifiers
URN: urn:nbn:se:umu:diva-155706OAI: oai:DiVA.org:umu-155706DiVA, id: diva2:1282876
Available from: 2019-01-27 Created: 2019-01-27 Last updated: 2019-02-26Bibliographically approved

Open Access in DiVA

No full text in DiVA

Other links

URL

Authority records BETA

Söderlind, Ulrica

Search in DiVA

By author/editor
Söderlind, Ulrica
History and Archaeology

Search outside of DiVA

GoogleGoogle Scholar

urn-nbn

Altmetric score

urn-nbn
Total: 38 hits
CiteExportLink to record
Permanent link

Direct link
Cite
Citation style
  • apa
  • ieee
  • modern-language-association-8th-edition
  • vancouver
  • Other style
More styles
Language
  • de-DE
  • en-GB
  • en-US
  • fi-FI
  • nn-NO
  • nn-NB
  • sv-SE
  • Other locale
More languages
Output format
  • html
  • text
  • asciidoc
  • rtf