umu.sePublications
Change search
CiteExportLink to record
Permanent link

Direct link
Cite
Citation style
  • apa
  • ieee
  • modern-language-association-8th-edition
  • vancouver
  • Other style
More styles
Language
  • de-DE
  • en-GB
  • en-US
  • fi-FI
  • nn-NO
  • nn-NB
  • sv-SE
  • Other locale
More languages
Output format
  • html
  • text
  • asciidoc
  • rtf
GRAVIDA KVINNORS INTAG AV KOSTTILLSKOTT: En kvantitativ studie med fokus på järn och probiotika
Umeå University, Faculty of Social Sciences, Department of Food and Nutrition. Umeå universitet.
2019 (Swedish)Independent thesis Basic level (degree of Bachelor), 10 credits / 15 HE creditsStudent thesisAlternative title
PREGNANT WOMEN´S INTAKE OF DIETARY SUPPLEMENT : A quantitative study focusing on iron and probiotics (English)
Abstract [sv]

Sammanfattning 

Bakgrund Vitamin- och mineralbrister hos gravida kvinnor kan leda till missfall och allvarliga störningar i barnets utveckling. Moderns tarmflora överförs med stor sannolikhet till barnet under förlossningen och kan därför innebära ett viktigt steg i utvecklingen av barnets tarmflora. En tänkbar lösning för att säkra ett adekvat intag kan vara konsumtion av kosttillskott och probiotika. I dagsläget finns osäkra uppgifter om hur många gravida kvinnor som intar tillskott. 

Syfte Att undersöka hur många gravida kvinnor i Västerbottens län som valde att inta kosttillskott, främst järn och probiotika, samt om det fanns en skillnad mellan olika faktorer och intag. 

Metod En kvantitativ tvärsnittsstudie där gravida kvinnor (n=1473) från Northpop-studien i Västerbottens län svarade på ett frågeformulär gällande intag av kosttillskott och faktorer som ålder, utbildning, kostregim etc. De statistiska tester som användes var Chi-2-test, oberoende t-test och Mann Whitney U-test. Materialet analyserades i SPSS. Signifikansnivån sattes till p<0,05. 

Resultat Majoriteten av deltagarna svarade att de intog kosttillskott. Faktorer som ökade intaget av kosttillskott hos gravida kvinnor var högre ålder (p=0,030) jämfört med lägre ålder, högre utbildningsnivå (p=0,006) jämfört med lägre utbildningsnivå och vegetarisk/vegansk kost (p=0,021) jämfört med blandkost. Femtiofem procent uppgav att de intog järntillskott. De faktorer som ökade intaget av järntillskott hos gravida kvinnor var vegetarisk/vegansk kost (p=0,001) jämfört med blandkost. Probiotika intogs av 2 procent. Ett högre intag av probiotika sågs hos personer boende i stadsområde (p=0,024) jämfört med övriga boenderegioner samt de som åt vegetarisk/vegansk kost (p=0,001) jämfört med blandkost. 

Slutsats Majoriteten av deltagarna intog någon typ av kosttillskott, hälften intog järntillskott och en liten andel intog probiotika. Lågutbildade, yngre, de som äter blandkost och bor utanför stadsområde verkar vara i riskgruppen för att inte inta kosttillskott.

Abstract [en]

Abstract 

Background Vitamin and mineral deficiencies in pregnant women can lead to miscarriage and serious disturbances in children’s development. The intestinal flora of the mother is most likely transmitted to the child during childbirth and may lay the foundation for the child's health. One possible solution to ensure an adequate intake may be the consumption of dietary supplements and probiotics. At present, there is insufficient data on supplement consumption among pregnant women. 

Objective The purpose of the study was to examine how many pregnant women in Västerbotten County chose to consume dietary supplements, mainly iron and probiotics, and whether there was a difference between different factors and intake. 

Method A quantitative cross-sectional study where pregnant women (n=1473) from the Northpop-study in Västerbotten County responded to a questionnaire regarding consumption of dietary supplements and factors such as age, education, diet etc. The material was analyzed in SPSS with Chi-2-test, independent T-Test and Mann-Whitney U-Test. Using significance level <0.05. 

Results The majority of participants, 90 percent, responded that they consumed dietary supplements. The factors that increased the intake of dietary supplements in pregnant women were higher age (p=0.030), higher education (p=0.006) and vegetarian/vegan diet (p=0.021). Iron was reported to be consumed by 804 people, 55 percent. The factors that increased the intake of iron supplement in pregnant women were vegetarian/vegan diet (p=0.001). Probiotics were consumed by 25 people, 2 percent. Living in urban areas (p=0.024) and eating vegetarian/vegan diet (p=0.002) increased consumption of probiotics. 

Conclusion The majority of participants chose to consume some type of dietary supplement, half of the participants consumed iron supplements and a small part consumed probiotics. It appears that pregnant women who are low educated, younger, eating an omnivorous diet and living outside urban areas are in the risk zone for not consuming dietary supplements. 

Place, publisher, year, edition, pages
2019. , p. 27
Keywords [en]
Pregnant, pregnant women, woman, pregnancy, children, fetus, dietary supplements, supplements, iron, iron supplements, probiotics, probiotic supplements, intestinal flora, bacteria, gut, vitamin, vitamins, minerals, minerals, B12, folate, diet, education, low educated, highly educated, region, age, intake, diet regime, northpop, Västerbotten, Västerbotten County Council, Umeå University, Umeå, Sweden, Miriam Lange Bålman, Miriam, Lange, Balman, science, economist, vegetarian, vegan, mixed diet, omnivore, urban area, country side, quantitative, nutrition, diet, dietician, dietetics, quantitative, nutrition, diet, Chi-2 test, independent t-test, Mann Whitney U-test, Multivitamins (mixture of vitamins), Multi-minerals (blend of minerals), Multivitamin minerals (vitamins and minerals), Probiotics, Omega-3, fish oil, Blutsaft, A- vitamin, B vitamin, vitamin C, vitamin D, vitamin E, folic acid, iron, calcium, beta-carotene, vitamin B complex, selenium, antioxidants, zinc, magnesium, q10, exercise, physical activity, lifestyle, bachelor, essay
Keywords [sv]
Gravid, gravida kvinnor, kvinna, graviditet, foster, barn, kosttillskott, tillskott, järn, järntillskott, probiotika, probiotikatillskott, tarmflora, bakterier, tarm, vitamin, vitaminer, mineral, mineraler, B12, folat, kost, utbildning, lågutbildad, högutbildad, boenderegion, stad, landsbygd, ålder, intag, kostregim, northpop, Västerbotten, Västerbottens läns landsting, Umeå universitet, Umeå, Sverige, Miriam Lange Bålman, Miriam, Lange, Bålman, kostvetenskap, kostekonom, vegetarisk, vegetariskt, vegan, veganskt, blandkost, stadsområde, kvantitativ, näring, samhällsrelevans, dietist, dietetik, Chi-2-test, oberoende t-test, Mann Whitney U-test, Multivitaminer (blandning av vitaminer), Multimineraler (blandning av mineraler), Multivitamineraler (vitaminer och mineraler), Probiotika, Omega-3, fiskolja, Blutsaft, A-vitamin, B-vitamin, C-vitamin, D-vitamin, E-vitamin, Folsyra, Järn, Kalcium, Betakaroten, Vitamin B-komplex, Selen, Antioxidanter, Zink, Magnesium, Q10, träning, fysisk aktivitet, livsstil, uppsats, kandidatexamen
National Category
Nutrition and Dietetics
Identifiers
URN: urn:nbn:se:umu:diva-157637OAI: oai:DiVA.org:umu-157637DiVA, id: diva2:1299404
External cooperation
Northpop; Västerbottens läns landsting; Umeå universitet
Subject / course
Uppsats i kostvetenskap
Educational program
Food and nutrition programme
Presentation
2018-11-01, Lindellhallen, Umeå universitet, Umeå, 12:00 (Swedish)
Supervisors
Examiners
Projects
NorthpopAvailable from: 2019-03-27 Created: 2019-03-26 Last updated: 2019-03-27Bibliographically approved

Open Access in DiVA

fulltext(632 kB)86 downloads
File information
File name FULLTEXT02.pdfFile size 632 kBChecksum SHA-512
a34d3ed9edd6045130e04d4921949ec2b74aa0ce1f3e341af1c726f456c8f7030af5625c6c23b4da062e320bb5539432dc0a79e25022e3c9eef85fbf212e99ea
Type fulltextMimetype application/pdf

Search in DiVA

By author/editor
Lange Bålman, Miriam
By organisation
Department of Food and Nutrition
Nutrition and Dietetics

Search outside of DiVA

GoogleGoogle Scholar
Total: 86 downloads
The number of downloads is the sum of all downloads of full texts. It may include eg previous versions that are now no longer available

urn-nbn

Altmetric score

urn-nbn
Total: 229 hits
CiteExportLink to record
Permanent link

Direct link
Cite
Citation style
  • apa
  • ieee
  • modern-language-association-8th-edition
  • vancouver
  • Other style
More styles
Language
  • de-DE
  • en-GB
  • en-US
  • fi-FI
  • nn-NO
  • nn-NB
  • sv-SE
  • Other locale
More languages
Output format
  • html
  • text
  • asciidoc
  • rtf