Umeå University's logo

Bakgrund Sociala medier har blivit en central kanal för att sprida kostrelaterade budskap, där plattformar som TikTok erbjuder personligt anpassat innehåll genom sina algoritmer. TikTok har särskilt påverkat unga vuxna, då plattformen sprider både positiva och negativa kostrelaterade trender. Forskning visar att sociala medier kan påverka användarnas matval, där exponering för uppmuntrande innehåll kan leda till hälsosammare val, medan vilseledande information kan orsaka ohälsosamma beteenden. Denna studie undersöker hur unga vuxna reflekterar över kostrelaterat innehåll på TikTok och hur de upplever att plattformen påverkar deras matval.

Syftet med denna studie är att få en förståelse för unga vuxnas upplevelser och attityder kring kostrelaterat innehåll på TikTok och deras egna reflektioner över hur detta eventuellt påverkar deras matvanor.

Metoden som användes var en kvalitativ ansats med semistrukturerade intervjuer, där sex deltagare i åldrarna 18 till 35 år deltog. Intervjumaterialet transkriberades och analyserades med kvalitativ innehållsanalys. Denna metod innebar att vi systematiskt granskade deltagarnas svar för att identifiera centrala teman och mönster. Materialet kategoriserades i huvudkategorier för att bättre fånga nyanserna i deltagarnas upplevelser och reflektioner kring kostrelaterat innehåll på TikTok. Genom denna systematiska indelning kunde vi skapa en strukturerad förståelse av de olika aspekterna av deras attityder och upplevelser.

Resultaten visar att TikTok fungerar som en inspirationskälla för unga vuxna, där de får tillgång till nya trender och recept, vilket ökar medvetenheten om specifika näringsämnen, såsom protein. Samtidigt upplever många deltagare svårigheter att avgöra vad som är tillförlitlig information, och den känslomässiga påverkan av sociala jämförelser kan leda till negativa känslor som påverkar deras matvanor. Deltagarna försöker vara källkritiska, men popularitet—mätt i kommentarer och likes—spelar en stor roll i deras bedömningar av trovärdighet.

Slutsatsen betonar TikToks potential som en betydande plattform för att sprida hälsofrämjande budskap. Samtidigt visar resultaten att plattformen även sprider en hel del vilseledande information. För att motverka negativa hälsoeffekter är det avgörande att öka medvetenheten och utbildningen kring kritisk granskning av innehåll på sociala medier. Studien bidrar till en ökad förståelse för hur unga vuxnas matvanor formas i en digital kontext, och framtida forskning bör undersöka hur andra målgrupper påverkas av liknande plattformar.