umu.sePublications
Change search
CiteExportLink to record
Permanent link

Direct link
Cite
Citation style
  • apa
  • ieee
  • modern-language-association-8th-edition
  • vancouver
  • Other style
More styles
Language
  • de-DE
  • en-GB
  • en-US
  • fi-FI
  • nn-NO
  • nn-NB
  • sv-SE
  • Other locale
More languages
Output format
  • html
  • text
  • asciidoc
  • rtf
Sjuksköterskestudenters syn på sina nutritionskunskaper och vad sjuksköterskan har för ansvar i nutritionsbehandlingen
Umeå University, Faculty of Social Sciences, Department of Food and Nutrition.
Umeå University, Faculty of Social Sciences, Department of Food and Nutrition.
2012 (Swedish)Independent thesis Basic level (degree of Bachelor), 10 credits / 15 HE creditsStudent thesisAlternative title
Student nurses views on their nutrition knowledge and nurses responsibilities in nutrition therapy (English)
Abstract [sv]

Bakgrund Trots att man har insett hur viktigt det är att behandla malnutrition är det ett vanligt problem på många sjukhus. Sjuksköterskor förstår vikten av att upptäcka och behandla malnutrition men de har inte tillräckliga kunskaper. Tidigare undersökningar har riktat sig mot yrkesverksamma sjuksköterskor, inga undersökningar har gjorts kring hursjuksköterskestudenter ser på nutritionsbehandlingen och sina kunskaper om den.

Syfte Studiens syfte är att undersöka sjuksköterskestudenters syn på sina nutritionskunskaperoch vad de anser att sjuksköterskan har för ansvar i nutritionsbehandlingen.

Metod Enkäter besvarades av sammanlagt 100 sjuksköterskestudenter på termin sex vid två olika universitet. Insamlad data analyserades i SPSS 20.0.

Resultat Sjuksköterskestudenter skattade sina kunskaper om nutritionsbehandlingen lägre än de skattade sjuksköterskans ansvar för densamma. Störst ansvar ansåg de att sjuksköterskan har för att administrera enteral nutrition och att bedöma nutritionsstatus. Minst ansvar ansågde att sjuksköterskan har för att ge sjukdomsspecifika kostråd och registrera patientersmatintag. Bäst kunskaper ansåg de sig ha kring att assistera patienter vid måltider ochregistrera patienters matintag, minst kunskaper kring att ge sjukdomsspecifika kostråd och ta kostanamnes.

Slutsats Sjuksköterskestudenter verkade ha större tilltro till sina nutritionskunskaper än yrkesverksamma sjuksköterskor haft i tidigare forskning. Eftersom kunskaperna generellt skattades lägre än ansvaret i vår studie indikerar det att de ändå saknas något. Om nutritionsinslagen på sjuksköterskeprogrammet utökades skulle detta vara på bekostnad av något annat. Det kan vara mer effektivt att istället lära ut en tydlig ansvarsfördelning, samt hur sjuksköterskan kan använda dietisten som resurs.

Place, publisher, year, edition, pages
2012.
Keyword [sv]
sjuksköterskestudenter, nutritionsbehandling, kunskaper, ansvar
National Category
Food Science
Identifiers
URN: urn:nbn:se:umu:diva-60612OAI: oai:DiVA.org:umu-60612DiVA: diva2:561613
Subject / course
Examensarbete inom dietistprogrammet
Educational program
Degree of Bachelor in Dietetics
Uppsok
Medicine
Available from: 2012-10-31 Created: 2012-10-19 Last updated: 2012-10-31Bibliographically approved

Open Access in DiVA

No full text

By organisation
Department of Food and Nutrition
Food Science

Search outside of DiVA

GoogleGoogle Scholar

urn-nbn

Altmetric score

urn-nbn
Total: 123 hits
CiteExportLink to record
Permanent link

Direct link
Cite
Citation style
  • apa
  • ieee
  • modern-language-association-8th-edition
  • vancouver
  • Other style
More styles
Language
  • de-DE
  • en-GB
  • en-US
  • fi-FI
  • nn-NO
  • nn-NB
  • sv-SE
  • Other locale
More languages
Output format
  • html
  • text
  • asciidoc
  • rtf