umu.sePublications
Change search
CiteExportLink to record
Permanent link

Direct link
Cite
Citation style
  • apa
  • ieee
  • modern-language-association-8th-edition
  • vancouver
  • Other style
More styles
Language
  • de-DE
  • en-GB
  • en-US
  • fi-FI
  • nn-NO
  • nn-NB
  • sv-SE
  • Other locale
More languages
Output format
  • html
  • text
  • asciidoc
  • rtf
Varför hamnar invandrare inom restaurangbranschen: En studie av 5 invandrares väg till deras liv inom restaurangbranschen i Umeå City
Umeå University, Faculty of Social Sciences, Department of applied educational science.
2014 (Swedish)Independent thesis Basic level (professional degree), 10 credits / 15 HE creditsStudent thesis
Abstract [sv]

Denna uppsats behandlar ämnet studie- och yrkesvägledning med syfte att redogöra och få en förståelse varför invandrare tenderar att hamna inom restaurangbranschen. För att uppfylla detta redogör uppsatsen för hur vägen till restaurangägare har sett ut för fem personer i centrala Umeå. Uppsatsen syftar huvudsakligen till att förstå varför dessa restaurangägare valde restaurangbranschen istället för andra alternativ som finns i samhället.

Studien har genomförts med fem intervjupersoner med fokus på ett antal specifika intervjufrågor för att komma underfund med deras arbetsval. Litteratur har studerats för att få en inblick i ämnet om studie- och yrkesvägledning, restaurangbranschen, samt invandrares val i Sverige gällande arbetsmarknaden.

Rapporten fyller ut ett gap inom ett outforskat ämne. Ett flertal rapporter visar att större delen av män, med härkomst från mellanöstern, är ägare av restauranger i Sverige, orsaken till detta är det område denna rapport fyller ut. Information om varför de fem restaurangägarna är där de är idag och inte valde ett liv genom högskolan som kommit fram genom denna studie kan anses till en viss grad generellt och därför fyll ut gapet.

Place, publisher, year, edition, pages
2014. , 25 p.
National Category
Educational Sciences
Identifiers
URN: urn:nbn:se:umu:diva-105649OAI: oai:DiVA.org:umu-105649DiVA: diva2:827287
External cooperation
Anonym
Educational program
Career Counselling Programme
Available from: 2015-06-26 Created: 2015-06-26 Last updated: 2015-06-26Bibliographically approved

Open Access in DiVA

fulltext(151 kB)74 downloads
File information
File name FULLTEXT01.pdfFile size 151 kBChecksum SHA-512
a7935078ccd18194cebb9c72750e294d558d8e0de6970b5e6e4ade42b43c6bff1d16415718a43c6110457d8460be9eec5fc2878419e0d0db69f84ccd8f0bc98c
Type fulltextMimetype application/pdf

Search in DiVA

By author/editor
Osman Tahir, Zhyar
By organisation
Department of applied educational science
Educational Sciences

Search outside of DiVA

GoogleGoogle Scholar
Total: 74 downloads
The number of downloads is the sum of all downloads of full texts. It may include eg previous versions that are now no longer available

urn-nbn

Altmetric score

urn-nbn
Total: 236 hits
CiteExportLink to record
Permanent link

Direct link
Cite
Citation style
  • apa
  • ieee
  • modern-language-association-8th-edition
  • vancouver
  • Other style
More styles
Language
  • de-DE
  • en-GB
  • en-US
  • fi-FI
  • nn-NO
  • nn-NB
  • sv-SE
  • Other locale
More languages
Output format
  • html
  • text
  • asciidoc
  • rtf