umu.sePublications
Change search
CiteExportLink to record
Permanent link

Direct link
Cite
Citation style
  • apa
  • ieee
  • modern-language-association-8th-edition
  • vancouver
  • Other style
More styles
Language
  • de-DE
  • en-GB
  • en-US
  • fi-FI
  • nn-NO
  • nn-NB
  • sv-SE
  • Other locale
More languages
Output format
  • html
  • text
  • asciidoc
  • rtf
Den humana mjölkens lipaser: egenskaper och fysiologiska aspekter
Umeå University, Faculty of Medicine, Department of Medical Biochemistry and Biophysics.
1974 (English)Doctoral thesis, comprehensive summary (Other academic)
Resource type
Text
Abstract [sv]

I avhandlingen visas att:

  1.  Human mjölk innehåller två lipaser. Det ena är ett serum-stimulerat lipas (lipoprotein lipas). Lipoprotein lipaser är enzymer som har en central roll i den normala katabolismen av de triglyceridrika plasma- lipoproteinerna. Lipaset har sannolikt inte någon fysiologisk funktion i mjölken. En metod beskrivs med vilken lipaset har renats ca 9 500 gånger från mjölk.

  2.  Det serum-stimulerade lipaset från human mjölk har de klassiska egen­skaperna för ett serum-stimulerat lipas (lipoprotein lipas). Med en immunologisk metod visas att lipaset korsreagerar med motsvarande lipaser i bovin mjölk och human postheparin plasma. Slutsatsen är att det serum-stimulerade lipaset i human mjölk är väl värt att studera eftersom det mycket väl kan ha många egenskaper gemensamma med de fysiologiskt aktiva och viktiga humana serum-stimulerade lipaserna.

  3.  Det andra lipaset i human mjölk, det gallsalt-stimulerade lipaset, har en låg substratspecificitet. Gallsalter stimulerar enzymaktiviteten mot alla substrat som testats. Mot mjölkens egna triglycerider är lipaset helt inaktivt i frånvaro av gallsalter. I närvaro av gall- salter spjälkar lipaset alla tre esterbindningarna i triglycerid- molekylen så att slutprodukterna blir fria fettsyror och glycerol.

  4.  Gallsalter skyddar lipaset mot olika typer av inaktivering, t ex mot inaktivering av tarmens proteinnedbrytande enzymer. Det är sanno­likt att gallsalternas effekt beror på att de direkt interagerar med enzymproteinet. Lipaset visas ha sådana egenskaper att det väsentligt skulle kunna bidraga till den spjälkning av mjölktriglyceriderna som sker i tarmen hos den nyfödde.

Place, publisher, year, edition, pages
Umeå: Umeå universitet , 1974. , 24 p.
Series
Umeå University medical dissertations, ISSN 0346-6612 ; 1974:21
National Category
Other Chemistry Topics
Identifiers
URN: urn:nbn:se:umu:diva-114749OAI: oai:DiVA.org:umu-114749DiVA: diva2:900458
Public defence
1974-12-14, Kemiska institutionen LU 0, Sal C, Umeå universitet, Umeå, 09:00
Projects
digitalisering@umu
Note

Diss. (sammanfattning) Umeå : Umeå universitet, 1974, härtill 4 uppsatser

Available from: 2016-02-05 Created: 2016-01-27 Last updated: 2016-02-05Bibliographically approved

Open Access in DiVA

Den humana mjölkens lipaser(1112 kB)84 downloads
File information
File name FULLTEXT01.pdfFile size 1112 kBChecksum SHA-512
dcfadb0e8e4ae563f72796dcb53ea7110bbd7e9da1f419e768dda741dcd1ae2e282589ea809981dc2d9b4259fa244b4ed80425d787a21a0e01bccb02b96eceb6
Type fulltextMimetype application/pdf

Search in DiVA

By author/editor
Hernell, Olle
By organisation
Department of Medical Biochemistry and Biophysics
Other Chemistry Topics

Search outside of DiVA

GoogleGoogle Scholar
Total: 84 downloads
The number of downloads is the sum of all downloads of full texts. It may include eg previous versions that are now no longer available

urn-nbn

Altmetric score

urn-nbn
Total: 58 hits
CiteExportLink to record
Permanent link

Direct link
Cite
Citation style
  • apa
  • ieee
  • modern-language-association-8th-edition
  • vancouver
  • Other style
More styles
Language
  • de-DE
  • en-GB
  • en-US
  • fi-FI
  • nn-NO
  • nn-NB
  • sv-SE
  • Other locale
More languages
Output format
  • html
  • text
  • asciidoc
  • rtf