Umeå University's logo

umu.sePublikasjoner
Endre søk
RefereraExporteraLink to record
Permanent link

Direct link
Referera
Referensformat
  • apa
  • ieee
  • vancouver
  • Annet format
Fler format
Språk
  • de-DE
  • en-GB
  • en-US
  • fi-FI
  • nn-NO
  • nn-NB
  • sv-SE
  • Annet språk
Fler språk
Utmatningsformat
  • html
  • text
  • asciidoc
  • rtf
Historiska smaker från fyra århundraden: svenska handskrivna recept av kvinnor under 1200-, 1600-, 1700- och 1800-talen
Umeå universitet, Samhällsvetenskapliga fakulteten, Institutionen för kost- och måltidsvetenskap.
2024 (svensk)Bok (Annet vitenskapelig)
sted, utgiver, år, opplag, sider
Lund: Universus Press, 2024, 1. , s. 92
HSV kategori
Forskningsprogram
ekonomisk historia; arkeologi
Identifikatorer
URN: urn:nbn:se:umu:diva-223476ISBN: 9789187439827 (tryckt)OAI: oai:DiVA.org:umu-223476DiVA, id: diva2:1852316
Forskningsfinansiär
Umeå UniversityKonung Gustaf VI Adolfs fond för svensk kulturMagnus Bergvall FoundationStiftelsen Längmanska kulturfondenTilgjengelig fra: 2024-04-17 Laget: 2024-04-17 Sist oppdatert: 2025-02-20bibliografisk kontrollert

Open Access i DiVA

Fulltekst mangler i DiVA

Person

Söderlind, Ulrica

Søk i DiVA

Av forfatter/redaktør
Söderlind, Ulrica
Av organisasjonen

Søk utenfor DiVA

GoogleGoogle Scholar

isbn
urn-nbn

Altmetric

isbn
urn-nbn
Totalt: 147 treff
RefereraExporteraLink to record
Permanent link

Direct link
Referera
Referensformat
  • apa
  • ieee
  • vancouver
  • Annet format
Fler format
Språk
  • de-DE
  • en-GB
  • en-US
  • fi-FI
  • nn-NO
  • nn-NB
  • sv-SE
  • Annet språk
Fler språk
Utmatningsformat
  • html
  • text
  • asciidoc
  • rtf