Umeå University's logo

umu.sePublikasjoner
EnglishSvenskaNorsk
Endre søk
RefereraExporteraLink to record
Permanent link

Direct link
Referera
Referensformat
  • apa
  • ieee
  • vancouver
  • Annet format
Fler format
Språk
  • de-DE
  • en-GB
  • en-US
  • fi-FI
  • nn-NO
  • nn-NB
  • sv-SE
  • Annet språk
Fler språk
Utmatningsformat
  • html
  • text
  • asciidoc
  • rtf
Historical flavours from four centuries: Swedish handwritten recipes by women from the 13th, 17th, 18th, and 19th centuries
Umeå universitet, Samhällsvetenskapliga fakulteten, Institutionen för kost- och måltidsvetenskap.
2024 (engelsk)Bok (Annet vitenskapelig)
sted, utgiver, år, opplag, sider
Lund: Universus Press, 2024, 1. , s. 92
Emneord [en]
recipes, history, noble women, Sweden
HSV kategori
Forskningsprogram
arkeologi; ekonomisk historia
Identifikatorer
URN: urn:nbn:se:umu:diva-223477ISBN: 978-91-87439-83-4 (tryckt)OAI: oai:DiVA.org:umu-223477DiVA, id: diva2:1852318
Forskningsfinansiär
Konung Gustaf VI Adolfs fond för svensk kulturMagnus Bergvall FoundationStiftelsen Längmanska kulturfondenUmeå UniversityTilgjengelig fra: 2024-04-17 Laget: 2024-04-17 Sist oppdatert: 2025-02-20bibliografisk kontrollert

Open Access i DiVA

Fulltekst mangler i DiVA

Person

Söderlind, Ulrica

Søk i DiVA

Av forfatter/redaktør
Söderlind, Ulrica
Av organisasjonen

Søk utenfor DiVA

GoogleGoogle Scholar

isbn
urn-nbn

Altmetric

isbn
urn-nbn
Totalt: 122 treff
RefereraExporteraLink to record
Permanent link

Direct link
Referera
Referensformat
  • apa
  • ieee
  • vancouver
  • Annet format
Fler format
Språk
  • de-DE
  • en-GB
  • en-US
  • fi-FI
  • nn-NO
  • nn-NB
  • sv-SE
  • Annet språk
Fler språk
Utmatningsformat
  • html
  • text
  • asciidoc
  • rtf
v. 2.47.0
|
Umeå universitetsbibliotek
|
Registrera i DiVA
|
Support
|
Sök i DiVA portal