Umeå University's logo

umu.sePublications
Change search
CiteExportLink to record
Permanent link

Direct link
Cite
Citation style
  • apa
  • ieee
  • vancouver
  • Other style
More styles
Language
  • de-DE
  • en-GB
  • en-US
  • fi-FI
  • nn-NO
  • nn-NB
  • sv-SE
  • Other locale
More languages
Output format
  • html
  • text
  • asciidoc
  • rtf
Collective cool: Freezer lockers and collective freezing practices
Örebro University, Örebro, Sweden.ORCID iD: 0000-0003-4292-4212
2023 (English)In: Kulturella perspektiv - Svensk etnologisk tidskrift, ISSN 1102-7908, Vol. 32Article in journal (Refereed) Published
Abstract [en]

Would you share your freezer with your neighbours? Today, most Swedish households have access to a home freezer, but in the middle of the 20th century, collective freezer lockers offered affordable access to modern technology. Geographers have suggested that encouraging collective cooling practices could reduce environmental impact. The aim of this article is to investigate collective freezer lockers as a cultural phenomenon, and thereby getting closer to collective cooling practices, and to discuss the conditions for (re-introducing) collective freezer practices. Through personal narratives and media material, I trace meanings, norms, and discourses that formed part of these practices. The lockers were involved in daily practices of food, managing distances and social relations, and declined when home freezers became depicted as more affordable and rational. I conclude with discussing the possibilities and implications of a potential upscaling or revitalising of the practice of collective freezing.

Abstract [sv]

Kan du tänka dig att dela din frys med dina grannar? Idag har de flesta hushåll i Sverige tillgång till en frys i hemmet, men i mitten av 1900-talet erbjöd kollektiva frysfacksanläggningar ett ekonomiskt alternativ till modern teknik. Forskare i geografi har föreslaget att uppmuntrande av kollektiva kylningspraktiker kan minska klimat- och miljöpåverkan. Syftet med denna artikel är att undersöka kollektiva frysfack som kulturellt fenomen och därmed komma närmre kollektiva kylningspraktiker, samt att diskutera förutsättningarna för (återinförandet av) kollektiva fryspraktiker. Genom personliga berättelser och mediematerial följer jag meningar, normer och diskurser som är del av dessa kollektiva och vardagliga praktiker. Frysfacken var del av vardagliga praktiker gällande mat, hantera avstånd och sociala relationer. När hemfrysen framställdes som mer överkomlig och rationell minskade antalet frysfack. Avslutningsvis diskuterar jag möjligheter och implikationer av en potentiell uppskalning eller revitalisering av den kollektiva fryspraktiken.

Place, publisher, year, edition, pages
2023. Vol. 32
Keywords [en]
collective cooling practices, food storage, freezers, refrigeration, sharing economy
Keywords [sv]
andelsfrys, frysfacksförening, matförvaring, praktiker, delningsekonomi
National Category
Ethnology
Research subject
Ethnology
Identifiers
URN: urn:nbn:se:umu:diva-205284DOI: 10.54807/kp.v32.2146OAI: oai:DiVA.org:umu-205284DiVA, id: diva2:1740345
Projects
Från hemleverans av is till elberoende kylskåp - matförvaring och hållbarhetsföreställningar från 1920-tal till 2020
Funder
Swedish Research Council Formas, 2018-00677Available from: 2023-03-01 Created: 2023-03-01 Last updated: 2023-03-01Bibliographically approved

Open Access in DiVA

fulltext(1566 kB)252 downloads
File information
File name FULLTEXT01.pdfFile size 1566 kBChecksum SHA-512
fdcb70648e24ce6a60f6ba1199015766f901307fbbb0e45bf279eecee7b31875acd249add533435749af58dfceba825fdcef142e8468e75ad865dfa926d1d723
Type fulltextMimetype application/pdf

Other links

Publisher's full text

Authority records

Marshall, Matilda

Search in DiVA

By author/editor
Marshall, Matilda
In the same journal
Kulturella perspektiv - Svensk etnologisk tidskrift
Ethnology

Search outside of DiVA

GoogleGoogle Scholar
Total: 255 downloads
The number of downloads is the sum of all downloads of full texts. It may include eg previous versions that are now no longer available

doi
urn-nbn

Altmetric score

doi
urn-nbn
Total: 426 hits
CiteExportLink to record
Permanent link

Direct link
Cite
Citation style
  • apa
  • ieee
  • vancouver
  • Other style
More styles
Language
  • de-DE
  • en-GB
  • en-US
  • fi-FI
  • nn-NO
  • nn-NB
  • sv-SE
  • Other locale
More languages
Output format
  • html
  • text
  • asciidoc
  • rtf