Umeå universitets logga

umu.sePublikationer
Ändra sökning
RefereraExporteraLänk till posten
Permanent länk

Direktlänk
Referera
Referensformat
  • apa
  • ieee
  • vancouver
  • Annat format
Fler format
Språk
  • de-DE
  • en-GB
  • en-US
  • fi-FI
  • nn-NO
  • nn-NB
  • sv-SE
  • Annat språk
Fler språk
Utmatningsformat
  • html
  • text
  • asciidoc
  • rtf
A ketogenic low‐carbohydrate high‐fat diet increases ldl cholesterol in healthy, young, normal‐weight women: A randomized controlled feeding trial
Umeå universitet, Samhällsvetenskapliga fakulteten, Institutionen för kost- och måltidsvetenskap. Umeå universitet, Medicinska fakulteten, Institutionen för folkhälsa och klinisk medicin, Avdelningen för medicin.ORCID-id: 0000-0001-5846-9002
Umeå universitet, Medicinska fakulteten, Umeå centrum för molekylär medicin (UCMM). Umeå universitet, Medicinska fakulteten, Institutionen för medicinsk biovetenskap, Fysiologisk kemi.
Department of Nutrition, School of Public Health, University of Sao Paulo, Sao Paulo, Brazil.
Umeå universitet, Samhällsvetenskapliga fakulteten, Institutionen för kost- och måltidsvetenskap.ORCID-id: 0000-0002-0244-5076
2021 (Engelska)Ingår i: Nutrients, E-ISSN 2072-6643, Vol. 13, nr 3, s. 1-12, artikel-id 814Artikel i tidskrift (Refereegranskat) Published
Abstract [en]

Ketogenic low‐carbohydrate high‐fat (LCHF) diets are popular among young, healthy, normal‐weight individuals for various reasons. We aimed to investigate the effect of a ketogenic LCHF diet on low‐density lipoprotein (LDL) cholesterol (primary outcome), LDL cholesterol sub-fractions and conventional cardiovascular risk factors in the blood of healthy, young, and nor-mal‐weight women. The study was a randomized, controlled, feeding trial with crossover design. Twenty‐four women were assigned to a 4 week ketogenic LCHF diet (4% carbohydrates; 77% fat; 19% protein) followed by a 4 week National Food Agency recommended control diet (44% carbo-hydrates; 33% fat; 19% protein), or the reverse sequence due to the crossover design. Treatment periods were separated by a 15 week washout period. Seventeen women completed the study and treatment effects were evaluated using mixed models. The LCHF diet increased LDL cholesterol in every woman with a treatment effect of 1.82 mM (p < 0.001). In addition, Apolipoprotein B‐100 (ApoB), small, dense LDL cholesterol as well as large, buoyant LDL cholesterol increased (p < 0.001, p < 0.01, and p < 0.001, respectively). The data suggest that feeding healthy, young, normal‐weight women a ketogenic LCHF diet induces a deleterious blood lipid profile. The elevated LDL cholesterol should be a cause for concern in young, healthy, normal‐weight women following this kind of LCHF diet.

Ort, förlag, år, upplaga, sidor
2021. Vol. 13, nr 3, s. 1-12, artikel-id 814
Nyckelord [en]
Cardiovascular disease, Diet intervention, Dietary fat, Female, Lipoproteins, Saturated fatty acids
Nationell ämneskategori
Näringslära och dietkunskap
Identifikatorer
URN: urn:nbn:se:umu:diva-181584DOI: 10.3390/nu13030814ISI: 000633938600001Scopus ID: 2-s2.0-85101664551OAI: oai:DiVA.org:umu-181584DiVA, id: diva2:1538570
Anmärkning

Reply: Burén, J.; Ericsson, M.; Damasceno, N.R.T.; Sjödin, A. Reply to Ravnskov, U. Is High Cholesterol Deleterious? An Alternative Point of View. Comment on “Burén et al. A Ketogenic Low-Carbohydrate High-Fat Diet Increases LDL Cholesterol in Healthy, Young, Normal-Weight Women: A Randomized Controlled Feeding Trial. Nutrients 2021, 13, 814”. Nutrients 2021, 13, 2127. DOI: 10.3390/nu13072127

Tillgänglig från: 2021-03-19 Skapad: 2021-03-19 Senast uppdaterad: 2025-02-11Bibliografiskt granskad

Open Access i DiVA

fulltext(1012 kB)404 nedladdningar
Filinformation
Filnamn FULLTEXT01.pdfFilstorlek 1012 kBChecksumma SHA-512
d8518f0d9ce3cc0d63a9b23b18d4cb11ce1a425ababe77374c53a673f21f12d743938457c1479735b860e4dede65106cb8451fae838b2696a2487aa893d623ef
Typ fulltextMimetyp application/pdf

Övriga länkar

Förlagets fulltextScopus

Person

Burén, JonasEricsson, MadeleneSjödin, Anna

Sök vidare i DiVA

Av författaren/redaktören
Burén, JonasEricsson, MadeleneSjödin, Anna
Av organisationen
Institutionen för kost- och måltidsvetenskapAvdelningen för medicinUmeå centrum för molekylär medicin (UCMM)Fysiologisk kemi
I samma tidskrift
Nutrients
Näringslära och dietkunskap

Sök vidare utanför DiVA

GoogleGoogle Scholar
Totalt: 405 nedladdningar
Antalet nedladdningar är summan av nedladdningar för alla fulltexter. Det kan inkludera t.ex tidigare versioner som nu inte längre är tillgängliga.

doi
urn-nbn

Altmetricpoäng

doi
urn-nbn
Totalt: 1055 träffar
RefereraExporteraLänk till posten
Permanent länk

Direktlänk
Referera
Referensformat
  • apa
  • ieee
  • vancouver
  • Annat format
Fler format
Språk
  • de-DE
  • en-GB
  • en-US
  • fi-FI
  • nn-NO
  • nn-NB
  • sv-SE
  • Annat språk
Fler språk
Utmatningsformat
  • html
  • text
  • asciidoc
  • rtf