Umeå universitets logga

umu.sePublikationer
Ändra sökning
RefereraExporteraLänk till posten
Permanent länk

Direktlänk
Referera
Referensformat
  • apa
  • ieee
  • modern-language-association-8th-edition
  • vancouver
  • Annat format
Fler format
Språk
  • de-DE
  • en-GB
  • en-US
  • fi-FI
  • nn-NO
  • nn-NB
  • sv-SE
  • Annat språk
Fler språk
Utmatningsformat
  • html
  • text
  • asciidoc
  • rtf
Matkonsumtion och klimatförändringar
Department of Food Studies, Nutrition and Dietetics, Uppsala University, Uppsala, Sweden.ORCID-id: 0000-0001-7970-4753
Örebro universitet, Restaurang- och hotellhögskolan.ORCID-id: 0000-0003-4292-4212
2019 (Svenska)Ingår i: Mat och ätande: sociologiska perspektiv / [ed] Nicklas Neuman, Lund: Studentlitteratur AB, 2019, 1, s. 331-350Kapitel i bok, del av antologi (Övrigt vetenskapligt)
Ort, förlag, år, upplaga, sidor
Lund: Studentlitteratur AB, 2019, 1. s. 331-350
Nyckelord [sv]
matkonsumtion, matsociologi, klimat
Nationell ämneskategori
Etnologi Sociologi Tvärvetenskapliga studier inom samhällsvetenskap
Forskningsämne
Kostvetenskap; Etnologi
Identifikatorer
URN: urn:nbn:se:umu:diva-200979ISBN: 9789144131672 (tryckt)OAI: oai:DiVA.org:umu-200979DiVA, id: diva2:1710542
Tillgänglig från: 2022-11-14 Skapad: 2022-11-14 Senast uppdaterad: 2022-11-29Bibliografiskt granskad

Open Access i DiVA

Fulltext saknas i DiVA

Person

Marshall, Matilda

Sök vidare i DiVA

Av författaren/redaktören
Neuman, NicklasMarshall, Matilda
EtnologiSociologiTvärvetenskapliga studier inom samhällsvetenskap

Sök vidare utanför DiVA

GoogleGoogle Scholar

isbn
urn-nbn

Altmetricpoäng

isbn
urn-nbn
Totalt: 90 träffar
RefereraExporteraLänk till posten
Permanent länk

Direktlänk
Referera
Referensformat
  • apa
  • ieee
  • modern-language-association-8th-edition
  • vancouver
  • Annat format
Fler format
Språk
  • de-DE
  • en-GB
  • en-US
  • fi-FI
  • nn-NO
  • nn-NB
  • sv-SE
  • Annat språk
Fler språk
Utmatningsformat
  • html
  • text
  • asciidoc
  • rtf