Umeå universitets logga

Studying hikers’ meals, informed by social practice theory, insitu in the mountains: Doing ethnographic fieldwork in less thanoptimal conditions 2022 (Engelska)Ingår i: Tore Wretman symposiet: Svensk måltidsforskning i ett internationellt perspektiv / [ed] Kajsa Hult; Henrik Scander; Joachim Sundqvist; Lotte Wellton, Örebro: Örebro University , 2022, s. 38-39Konferensbidrag, Muntlig presentation med publicerat abstract (Refereegranskat)

Ort, förlag, år, upplaga, sidor

Örebro: Örebro University , 2022. s. 38-39

Serie

Måltidskunskap, ISSN 1652-2656 ; 9

Nationell ämneskategori

Freds- och konfliktforskning Övrig annan samhällsvetenskap

Identifikatorer

URN: urn:nbn:se:umu:diva-205630ISBN: 9789187789809 (tryckt)ISBN: 9789187789816 (digital)OAI: oai:DiVA.org:umu-205630DiVA, id: diva2:1742668

Konferens

Tore Wretman Symposiet: Svensk måltidsforskning i ett internationellt perspektiv, Stockholm, Sverige, 1-2 november, 2022

Tillgänglig från: 2023-03-10 Skapad: 2023-03-10 Senast uppdaterad: 2025-02-20Bibliografiskt granskad

Open Access i DiVA

Fulltext saknas i DiVA

Person

Sundqvist, Joachim

Sök vidare i DiVA

Av författaren/redaktören

Sundqvist, Joachim

Av organisationen

Institutionen för kost- och måltidsvetenskap

I ämnet

Freds- och konfliktforskningÖvrig annan samhällsvetenskap

Sök vidare utanför DiVA

GoogleGoogle ScholarTotalt: 140 träffar