Umeå universitets logga

umu.sePublikationer
Ändra sökning
RefereraExporteraLänk till posten
Permanent länk

Direktlänk
Referera
Referensformat
  • apa
  • ieee
  • vancouver
  • Annat format
Fler format
Språk
  • de-DE
  • en-GB
  • en-US
  • fi-FI
  • nn-NO
  • nn-NB
  • sv-SE
  • Annat språk
Fler språk
Utmatningsformat
  • html
  • text
  • asciidoc
  • rtf
Genetic preference for sweet taste in mothers associates with mother-child preference and intake
Umeå universitet, Medicinska fakulteten, Institutionen för odontologi.ORCID-id: 0000-0002-2779-5865
Umeå universitet, Medicinska fakulteten, Institutionen för odontologi.
Umeå universitet, Medicinska fakulteten, Institutionen för odontologi.ORCID-id: 0000-0002-4430-8125
Bristol Dental School, University of Bristol, Bristol, UK; MRC Integrative Epidemiology Unit, Department of Population Health Sciences, Bristol Medical School, University of Bristol, Bristol, UK.
Visa övriga samt affilieringar
2023 (Engelska)Ingår i: Nutrients, E-ISSN 2072-6643, Vol. 15, nr 11, artikel-id 2565Artikel i tidskrift (Refereegranskat) Published
Abstract [en]

Taste perception is a well-documented driving force in food selection, with variations in, e.g., taste receptor encoding and glucose transporter genes conferring differences in taste sensitivity and food intake. We explored the impact of maternal innate driving forces on sweet taste preference and intake and assessed whether their children differed in their intake of sweet foods or traits related to sweet intake. A total of 133 single nucleotide polymorphisms (SNPs) in genes reported to associate with eating preferences were sequenced from saliva-DNA from 187 mother-and-child pairs. Preference and intake of sweet-, bitter-, sour-, and umami-tasting foods were estimated from questionnaires. A total of 32 SNP variants associated with a preference for sweet taste or intake at a p-value < 0.05 in additive, dominant major, or dominant minor allele models, with two passing corrections for multiple testing (q < 0.05). These were rs7513755 in the TAS1R2 gene and rs34162196 in the OR10G3 gene. Having the T allele of rs34162196 was associated with higher sweet intake in mothers and their children, along with a higher BMI in mothers. Having the G allele of rs7513755 was associated with a higher preference for sweets in the mothers. The rs34162196 might be a candidate for a genetic score for sweet intake to complement self-reported intakes.

Ort, förlag, år, upplaga, sidor
MDPI, 2023. Vol. 15, nr 11, artikel-id 2565
Nyckelord [en]
NorthPop cohort, mothers with child, single nucleotide polymorphisms, sweet intake, sweet preference, taste
Nationell ämneskategori
Folkhälsovetenskap, global hälsa och socialmedicin
Identifikatorer
URN: urn:nbn:se:umu:diva-209775DOI: 10.3390/nu15112565ISI: 001004952500001PubMedID: 37299528Scopus ID: 2-s2.0-85161404366OAI: oai:DiVA.org:umu-209775DiVA, id: diva2:1767250
Forskningsfinansiär
Region VästerbottenTillgänglig från: 2023-06-13 Skapad: 2023-06-13 Senast uppdaterad: 2025-02-20Bibliografiskt granskad

Open Access i DiVA

fulltext(1304 kB)157 nedladdningar
Filinformation
Filnamn FULLTEXT01.pdfFilstorlek 1304 kBChecksumma SHA-512
402cd2d78f4846bae12e10419c9cd5e4414543b39c229b4c564ad8be667a67ca1e75e819a7667264b5aa88f9822be3e41229c72c5638d9fac9f457875a3f3ae2
Typ fulltextMimetyp application/pdf

Övriga länkar

Förlagets fulltextPubMedScopus

Person

Lif Holgerson, PernillaHasslöf, PamelaEsberg, AndersDomellöf, MagnusWest, Christina E.Johansson, Ingegerd

Sök vidare i DiVA

Av författaren/redaktören
Lif Holgerson, PernillaHasslöf, PamelaEsberg, AndersDomellöf, MagnusWest, Christina E.Johansson, Ingegerd
Av organisationen
Institutionen för odontologiPediatrik
I samma tidskrift
Nutrients
Folkhälsovetenskap, global hälsa och socialmedicin

Sök vidare utanför DiVA

GoogleGoogle Scholar
Totalt: 157 nedladdningar
Antalet nedladdningar är summan av nedladdningar för alla fulltexter. Det kan inkludera t.ex tidigare versioner som nu inte längre är tillgängliga.

doi
pubmed
urn-nbn

Altmetricpoäng

doi
pubmed
urn-nbn
Totalt: 292 träffar
RefereraExporteraLänk till posten
Permanent länk

Direktlänk
Referera
Referensformat
  • apa
  • ieee
  • vancouver
  • Annat format
Fler format
Språk
  • de-DE
  • en-GB
  • en-US
  • fi-FI
  • nn-NO
  • nn-NB
  • sv-SE
  • Annat språk
Fler språk
Utmatningsformat
  • html
  • text
  • asciidoc
  • rtf