Umeå University's logo

Bakgrund: Cancer är den näst vanligaste dödsorsaken globalt och vid cancerbehandling ökar risken att få problem med mat och ätande som påverkar hälsa och livskvalitet inom flera aspekter.

Syfte: Syftet var att beskriva patienters erfarenheter av mat och ätande i samband med cancerbehandling.

Metod: En beskrivande litteraturstudie grundad på 12 vetenskapliga kvalitativa artiklar. Databaserna Cinahl och PubMed användes vid litteratursökningen.

Resultat: Relationen till mat och ätande förändrades av cancerbehandlingens biverkningar och kunde leda till social isolering, lidande och förändrad kroppsuppfattning. Hälsan och livskvaliteten förändrades, därav utvecklades olika strategier för att försöka bibehålla ett normalt liv. Adekvat information från vårdpersonal samt praktiskt och känslomässigt stöd från omgivningen var viktiga delar kopplat till hur mat och ätandet påverkades av cancerbehandlingen.

Konklusion: Den förändrande relationen till mat och ätande gav en fysisk, psykisk och social påverkan i vardagen vilket påverkade hälsan och livskvaliteten. Sjuksköterskan och närstående i omgivningen visade sig ha en viktig roll i att stödja personerna i samband med cancerbehandlingen. Vidare forskning behövs för att undersöka om det är sjukdomen i sig som skapar problem med mat och ätande eller om det är biverkningarna av cancerbehandlingen som påverkar mat och ätande.