Umeå universitets logga

“We are somewhat forgotten” – a study of how school kitchen staff describe and approach their role in relation to the school meal 2023 (Engelska)Ingår i: 10th SAERA conference hosted by Rhodes university, 30 october – 3 november 2023 East London, South Africa: Abstract & programme book, East London: SAERA , 2023, s. 217-217Konferensbidrag, Muntlig presentation med publicerat abstract (Refereegranskat)

Ort, förlag, år, upplaga, sidor

East London: SAERA , 2023. s. 217-217

Nationell ämneskategori

Näringslära och dietkunskap Övrig annan samhällsvetenskap

Forskningsämne

kostvetenskap

Identifikatorer

URN: urn:nbn:se:umu:diva-221630OAI: oai:DiVA.org:umu-221630DiVA, id: diva2:1841568

Konferens

South African Education Reserach Association (SAERA) Conference, East London, South Africa, 30 October-3 November, 2023.

Tillgänglig från: 2024-02-29 Skapad: 2024-02-29 Senast uppdaterad: 2025-02-11Bibliografiskt granskad

Open Access i DiVA

Fulltext saknas i DiVA

Övriga länkar

Conference program and abstracts

Person

Sandberg, Susanna

Sök vidare i DiVA

Av författaren/redaktören

Sandberg, Susanna

Av organisationen

Institutionen för kost- och måltidsvetenskap

I ämnet

Näringslära och dietkunskapÖvrig annan samhällsvetenskap

Sök vidare utanför DiVA

GoogleGoogle ScholarTotalt: 119 träffar