Umeå universitets logga

umu.sePublikationer
EnglishSvenskaNorsk
Ändra sökning
RefereraExporteraLänk till posten
Permanent länk

Direktlänk
Referera
Referensformat
  • apa
  • ieee
  • vancouver
  • Annat format
Fler format
Språk
  • de-DE
  • en-GB
  • en-US
  • fi-FI
  • nn-NO
  • nn-NB
  • sv-SE
  • Annat språk
Fler språk
Utmatningsformat
  • html
  • text
  • asciidoc
  • rtf
Historiska smaker från fyra århundraden: svenska handskrivna recept av kvinnor under 1200-, 1600-, 1700- och 1800-talen
Umeå universitet, Samhällsvetenskapliga fakulteten, Institutionen för kost- och måltidsvetenskap.
2024 (Svenska)Bok (Övrigt vetenskapligt)
Ort, förlag, år, upplaga, sidor
Lund: Universus Press, 2024, 1. , s. 92
Nationell ämneskategori
Freds- och konfliktforskning Övrig annan samhällsvetenskap Historia
Forskningsämne
ekonomisk historia; arkeologi
Identifikatorer
URN: urn:nbn:se:umu:diva-223476ISBN: 9789187439827 (tryckt)OAI: oai:DiVA.org:umu-223476DiVA, id: diva2:1852316
Forskningsfinansiär
Umeå universitetKonung Gustaf VI Adolfs fond för svensk kulturMagnus Bergvalls StiftelseStiftelsen Längmanska kulturfondenTillgänglig från: 2024-04-17 Skapad: 2024-04-17 Senast uppdaterad: 2025-02-20Bibliografiskt granskad

Open Access i DiVA

Fulltext saknas i DiVA

Person

Söderlind, Ulrica

Sök vidare i DiVA

Av författaren/redaktören
Söderlind, Ulrica
Av organisationen
Institutionen för kost- och måltidsvetenskap
Freds- och konfliktforskningÖvrig annan samhällsvetenskapHistoria

Sök vidare utanför DiVA

GoogleGoogle Scholar

isbn
urn-nbn

Altmetricpoäng

isbn
urn-nbn
Totalt: 145 träffar
RefereraExporteraLänk till posten
Permanent länk

Direktlänk
Referera
Referensformat
  • apa
  • ieee
  • vancouver
  • Annat format
Fler format
Språk
  • de-DE
  • en-GB
  • en-US
  • fi-FI
  • nn-NO
  • nn-NB
  • sv-SE
  • Annat språk
Fler språk
Utmatningsformat
  • html
  • text
  • asciidoc
  • rtf
v. 2.46.0
|
WCAG
|
Umeå universitetsbibliotek
|
Registrera i DiVA
|
Support
|
Sök i DiVA portal