Umeå universitets logga

Historical flavours from four centuries: Swedish handwritten recipes by women from the 13th, 17th, 18th, and 19th centuries 2024 (Engelska)Bok (Övrigt vetenskapligt)

Ort, förlag, år, upplaga, sidor

Lund: Universus Press, 2024, 1. , s. 92

Nyckelord [en]

recipes, history, noble women, Sweden

Nationell ämneskategori

Freds- och konfliktforskning Övrig annan samhällsvetenskap Historia

Forskningsämne

arkeologi; ekonomisk historia

Identifikatorer

URN: urn:nbn:se:umu:diva-223477ISBN: 978-91-87439-83-4 (tryckt)OAI: oai:DiVA.org:umu-223477DiVA, id: diva2:1852318

Forskningsfinansiär

Konung Gustaf VI Adolfs fond för svensk kulturMagnus Bergvalls StiftelseStiftelsen Längmanska kulturfondenUmeå universitetTillgänglig från: 2024-04-17 Skapad: 2024-04-17 Senast uppdaterad: 2025-02-20Bibliografiskt granskad

Open Access i DiVA

Fulltext saknas i DiVA

Person

Söderlind, Ulrica

Sök vidare i DiVA

Av författaren/redaktören

Söderlind, Ulrica

Av organisationen

Institutionen för kost- och måltidsvetenskap

I ämnet

Freds- och konfliktforskningÖvrig annan samhällsvetenskapHistoria

Sök vidare utanför DiVA

GoogleGoogle ScholarTotalt: 116 träffar