Umeå universitets logga

umu.sePublikationer
Ändra sökning
RefereraExporteraLänk till posten
Permanent länk

Direktlänk
Referera
Referensformat
  • apa
  • ieee
  • vancouver
  • Annat format
Fler format
Språk
  • de-DE
  • en-GB
  • en-US
  • fi-FI
  • nn-NO
  • nn-NB
  • sv-SE
  • Annat språk
Fler språk
Utmatningsformat
  • html
  • text
  • asciidoc
  • rtf
Food and nutrient intake at 1 year of age in northern Sweden: results from the Swedish NICE birth cohort
Department of Life Sciences, Food and Nutrition Science, Chalmers University of Technology, Gothenburg, Sweden.
Institute of Environmental Medicine, Karolinska Institutet, Stockholm, Sweden.
Institute of Environmental Medicine, Karolinska Institutet, Stockholm, Sweden.
Umeå universitet, Medicinska fakulteten, Institutionen för klinisk vetenskap, Pediatrik. Sunderby Research Unit, Umeå University, Umeå, Sweden.
Visa övriga samt affilieringar
2025 (Engelska)Ingår i: Frontiers in Nutrition, E-ISSN 2296-861X, Vol. 12, artikel-id 1548512Artikel i tidskrift (Refereegranskat) Published
Abstract [en]

Dietary habits and nutrient intake early in life are important for long-term health. Here, we examine food and nutrient intake at 1 year of age in the Swedish NICE (Nutritional impact on Immunological maturation during Childhood in relation to the Environment) birth cohort in relation to dietary guidelines and family characteristics. Dietary data was collected using a web-based semi-quantitative food frequency questionnaire (TodMeal-Q). Our findings show that intakes of critical micronutrients such as selenium, iodine, and iron were substantially below recommended levels. Also, the dietary patterns observed, characterized by higher protein and lower fat intake compared to recommendations, highlight the need for nutritional guidance to mitigate long-term health risks. Moreover, family dynamics, including the presence of siblings and maternal smoking habits, should be considered in designing effective dietary interventions, as these factors may be indicative of the context in which feeding practices are established.

Ort, förlag, år, upplaga, sidor
Frontiers Media S.A., 2025. Vol. 12, artikel-id 1548512
Nyckelord [en]
children, cohort, dietary recommendations, food intake, micronutrients, nutrients
Nationell ämneskategori
Näringslära och dietkunskap
Identifikatorer
URN: urn:nbn:se:umu:diva-236246DOI: 10.3389/fnut.2025.1548512ISI: 001432341400001PubMedID: 40018271Scopus ID: 2-s2.0-85219107414OAI: oai:DiVA.org:umu-236246DiVA, id: diva2:1948819
Forskningsfinansiär
Vetenskapsrådet, 2019–01317Vetenskapsrådet, 2023–02217Forte, Forskningsrådet för hälsa, arbetsliv och välfärd, 2016–00700Forte, Forskningsrådet för hälsa, arbetsliv och välfärd, 2018–00485Västra Götalandsregionen, 612–0618-15Region NorrbottenTillgänglig från: 2025-04-01 Skapad: 2025-04-01 Senast uppdaterad: 2025-04-01Bibliografiskt granskad

Open Access i DiVA

fulltext(3834 kB)75 nedladdningar
Filinformation
Filnamn FULLTEXT01.pdfFilstorlek 3834 kBChecksumma SHA-512
05a67d864eda681fd2f698f830f9f62646e903f2f8aa043cb6897d766ccea5abf73869c39285677f5861ebfb6940a1fcf3c652dbde4687c70f604484e2fadf70
Typ fulltextMimetyp application/pdf

Övriga länkar

Förlagets fulltextPubMedScopus

Person

Sandin, Anna

Sök vidare i DiVA

Av författaren/redaktören
Sandin, Anna
Av organisationen
Pediatrik
I samma tidskrift
Frontiers in Nutrition
Näringslära och dietkunskap

Sök vidare utanför DiVA

GoogleGoogle Scholar
Totalt: 76 nedladdningar
Antalet nedladdningar är summan av nedladdningar för alla fulltexter. Det kan inkludera t.ex tidigare versioner som nu inte längre är tillgängliga.

doi
pubmed
urn-nbn

Altmetricpoäng

doi
pubmed
urn-nbn
Totalt: 457 träffar
RefereraExporteraLänk till posten
Permanent länk

Direktlänk
Referera
Referensformat
  • apa
  • ieee
  • vancouver
  • Annat format
Fler format
Språk
  • de-DE
  • en-GB
  • en-US
  • fi-FI
  • nn-NO
  • nn-NB
  • sv-SE
  • Annat språk
Fler språk
Utmatningsformat
  • html
  • text
  • asciidoc
  • rtf