Umeå universitets logga

umu.sePublikationer
Ändra sökning
RefereraExporteraLänk till posten
Permanent länk

Direktlänk
Referera
Referensformat
  • apa
  • ieee
  • vancouver
  • Annat format
Fler format
Språk
  • de-DE
  • en-GB
  • en-US
  • fi-FI
  • nn-NO
  • nn-NB
  • sv-SE
  • Annat språk
Fler språk
Utmatningsformat
  • html
  • text
  • asciidoc
  • rtf
Milk-derived casein glycomacropeptide improves colonic mucus function under Western-style diet feeding in a sialylation-dependent manner
Umeå universitet, Medicinska fakulteten, Molekylär Infektionsmedicin, Sverige (MIMS). Umeå universitet, Medicinska fakulteten, Umeå Centre for Microbial Research (UCMR). Umeå universitet, Medicinska fakulteten, Institutionen för molekylärbiologi (Medicinska fakulteten).ORCID-id: 0000-0003-3766-5391
Umeå universitet, Medicinska fakulteten, Molekylär Infektionsmedicin, Sverige (MIMS). Umeå universitet, Medicinska fakulteten, Umeå Centre for Microbial Research (UCMR). Umeå universitet, Medicinska fakulteten, Institutionen för molekylärbiologi (Medicinska fakulteten).ORCID-id: 0009-0002-1872-5790
Umeå universitet, Medicinska fakulteten, Molekylär Infektionsmedicin, Sverige (MIMS). Umeå universitet, Medicinska fakulteten, Umeå Centre for Microbial Research (UCMR). Umeå universitet, Medicinska fakulteten, Institutionen för molekylärbiologi (Medicinska fakulteten).ORCID-id: 0000-0002-6290-2590
Arla Foods Ingredients Group P/S, Viby J., 8260, Aarhus, Denmark.
Visa övriga samt affilieringar
2025 (Engelska)Ingår i: Food Research International, ISSN 0963-9969, E-ISSN 1873-7145, Vol. 221, artikel-id 117206Artikel i tidskrift (Refereegranskat) Published
Abstract [en]

The colonic mucus layer is the primary interface between the host and the gut microbiota. It serves both as an ecological niche for bacteria and a barrier protecting the host from microbial exposure. Disruption of the mucus layer, particularly under Western-style diet (WSD) feeding, increases the risk of infection and inflammation. Here, we identify casein glycomacropeptide (CGMP), a milk-derived glycopeptide, as a novel dietary supplement capable of preserving mucus function under WSD consumption. Notably, we demonstrate that the sialylation level of CGMP is a key determinant of its protective effects. Supplementation of highly sialylated CGMP not only prevented WSD-induced mucus defects but also altered the gut microbiota composition, enhancing beneficial bacterial genera, particularly Bifidobacterium. Mechanistically, bacterial shifts were associated with increased production of the short-chain fatty acid propionate, which can induce mucus growth. Our findings thus reveal sialylated CGMP as a promising prebiotic supplement to counteract diet-induced mucus dysfunction, highlighting the importance of protein-bound glycan structures in modulating host-microbiota interaction.

Ort, förlag, år, upplaga, sidor
2025. Vol. 221, artikel-id 117206
Nyckelord [en]
Casein glycomacropeptide, Gut microbiota, Mucus layer, Prebiotics, Western-style diet
Nationell ämneskategori
Näringslära och dietkunskap
Identifikatorer
URN: urn:nbn:se:umu:diva-243390DOI: 10.1016/j.foodres.2025.117206Scopus ID: 2-s2.0-105012852121OAI: oai:DiVA.org:umu-243390DiVA, id: diva2:1990592
Forskningsfinansiär
Vetenskapsrådet, 2018–02095Vetenskapsrådet, 2021–06602Tillgänglig från: 2025-08-20 Skapad: 2025-08-20 Senast uppdaterad: 2025-08-26Bibliografiskt granskad

Open Access i DiVA

fulltext(10350 kB)59 nedladdningar
Filinformation
Filnamn FULLTEXT01.pdfFilstorlek 10350 kBChecksumma SHA-512
15fee9066d5003c2085aeee58b7e2cfaf075d856f22460491f078b49d0f772fd8b12a7569dd00b3d595e5b36df8c8d72b2b3aa6624d4f5820481337af6e644ac
Typ fulltextMimetyp application/pdf

Övriga länkar

Förlagets fulltextScopus

Person

Wongkuna, SupapitPrasoodanan P.K., VishnuHolmberg, SandraSchroeder, Bjoern O.

Sök vidare i DiVA

Av författaren/redaktören
Wongkuna, SupapitPrasoodanan P.K., VishnuHolmberg, SandraSchroeder, Bjoern O.
Av organisationen
Molekylär Infektionsmedicin, Sverige (MIMS)Umeå Centre for Microbial Research (UCMR)Institutionen för molekylärbiologi (Medicinska fakulteten)
I samma tidskrift
Food Research International
Näringslära och dietkunskap

Sök vidare utanför DiVA

GoogleGoogle Scholar
Totalt: 59 nedladdningar
Antalet nedladdningar är summan av nedladdningar för alla fulltexter. Det kan inkludera t.ex tidigare versioner som nu inte längre är tillgängliga.

doi
urn-nbn

Altmetricpoäng

doi
urn-nbn
Totalt: 853 träffar
RefereraExporteraLänk till posten
Permanent länk

Direktlänk
Referera
Referensformat
  • apa
  • ieee
  • vancouver
  • Annat format
Fler format
Språk
  • de-DE
  • en-GB
  • en-US
  • fi-FI
  • nn-NO
  • nn-NB
  • sv-SE
  • Annat språk
Fler språk
Utmatningsformat
  • html
  • text
  • asciidoc
  • rtf